Manual Didáctico de Cultivo de Cacao para la Formación Técnica Agropecuaria en Ecuador
Didactic Manual for Cocoa Cultivation in Agricultural Technical Training in Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.29394/Scientific.issn.2542-2987.2024.9.E2.14.283-301Palabras clave:
enseñanza agrícola, cultivo de cacao, manual de enseñanza, formación técnica, educación secundariaResumen
La formación técnica agropecuaria en Ecuador enfrenta limitaciones en recursos didácticos especializados para el cultivo de cacao. Este estudio examina la necesidad de un manual didáctico para el cultivo de cacao en la formación técnica agropecuaria del bachillerato en Ecuador, con el objetivo de establecer lineamientos teóricos para dicho manual. Se empleó un enfoque metodológico mixto (cuantitativo y cualitativo), incluyendo investigación bibliográfica y de campo, aplicando una encuesta a 9 docentes del área agropecuaria. Los resultados más relevantes indican que el 88,89% de los docentes señala la ausencia de socialización sobre características para diseñar manuales didácticos, el 77,78% mantiene una concepción errónea sobre el enfoque disciplinar versus interdisciplinario, y el 100% evidencia confusión sobre las bases teóricas al asociarlas incorrectamente con la teoría piagetiana en lugar del enfoque sociocultural. Se concluye que es necesario implementar capacitaciones sobre diseño de manuales didácticos con enfoque interdisciplinario e integrador de teoría y práctica, estableciendo lineamientos teóricos que contemplen aspectos socioculturales y técnicos para mejorar la formación agropecuaria en el bachillerato técnico ecuatoriano.
Descargas
Citas
Abad, P. (2016). Desarrollo de prácticas agropecuarias, con los estudiantes de los terceros años de bachillerato (agropecuaria y ciencias), como elemento sustantivo de vinculación con la colectividad, en la Unidad Educativa Mons. Luis Alfonso Crespo Chiriboga, de la ciudad de Amaluza, período académico 2012-2013. Tesis. Loja, Ecuador: Universidad Nacional de Loja.
Arias, F. (2012). El proyecto de investigación: Introducción a la Metodología Científica. 6a Edición, ISBN: 980-07-8529-9. Caracas, Venezuela: Editorial Episteme, C.A.
Arias-Gómez, J., Villasís-Keever, M., & Miranda, M. (2016). El protocolo de investigación III: la población de estudio. Revista Alergia México, 63(2), 201-206, e-ISSN: 0002-5151. México: Colegio Mexicano de Inmunología Clínica y Alergia, A.C.
Casas, J., Repullo, J., & Donado, J. (2003). La encuesta como técnica de investigación. Elaboración de cuestionarios y tratamiento estadístico de los datos (I). Aten Primaria, 31(8), 527-538, e-ISSN: 0212-6567. España: Doyma.
Díaz, F. (2006). Enseñanza situada: Vínculo entre la escuela y la vida. ISBN: 978-970-10-5516-8. México: McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V.
Escolano, A. (2009). El manual escolar y la cultura profesional de los docentes. Tendencias Pedagógicas, (14), 169-180, e-ISSN: 1133-2654. España: Universidad Autónoma de Madrid.
Faria, C. (2020). Contribuciones de la afectividad en la relación profesor alumno en educación básica: Una investigación bibliográfica. BIUS -Boletim Informativo Unimotrisaúde em Sociogerontologia, 16(10), 1-7, e-ISSN: 2176-9141. Brasil: Universidade Federal do Amazonas.
González, M. (2016). Pedagogía Autogestionaria. Diplomado. La Paz, Bolivia: Universidad Mayor de San Andrés.
Guerrero, T. (2019a,b). Enfoque interdisciplinario del docente de Educación Media y la praxis pedagógica investigativa. Dialéctica. Revista de Investigación Educativa, (2019-2), 1-16, e-ISSN: 1316-7243. Venezuela: Universidad Pedagógica Experimental Libertador.
Paredes, N., Monteros-Altamirano, Á., Lima, L., Caicedo, C., Bastidas, S., Tinoco, L., … Enríquez, G. (2022a,b). Manual del cultivo de cacao sostenible para la Amazonía ecuatoriana. Primera edición, Manual nro. 125, ISBN: 978-9942-42-210-1. Ecuador: Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Jaimes, Y., Agudelo, G., Báez, E., Montealegre, F., Rengifo, G., & Rojas, J. (2022). Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el departamento de Santander. 2da edición. Colombia: Agrosavia.
López, C., López-Hernández, E., & Ancona, I. (2005). Desarrollo sustentable o sostenible: una definición conceptual. Horizonte Sanitario, 4(2), 1-7, e-ISSN: 1665-3262. México: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
McCloskey, D., & Aguilar-Gaxiola, S. (Eds.). (2011). Principios de Vinculación Comunitaria. Segunda edición. Estados Unidos: NIH Publicación.
Müller, W., & García, Y. (2011). La intencionalidad pedagógica como artificio propicio para la construcción de ambientes de aprendizaje colaborativos mediados a través de TIC. Colombia: Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones.
Pajares, M. (2014). El enfoque multimodal en la investigación científica. Investigación Educativa, 8(13), 63-65, e-ISSN: 1728-5852. Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Puig, J., Gijón, M., Martín, X., & Rubio, L. (2011). Aprendizaje-Servicio y Educación para la Ciudadanía. Revista de Educación, (3), 45-67, ISSN: 1988-592X. España: Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.
Rodríguez, A., & Pérez, A. (2017). Métodos científicos de indagación y de construcción del conocimiento. Revista Escuela de Administración de Negocios, (82), 1-26, e-ISSN: 0120-8160. Colombia: Universidad EAN.
Puelles, M. (2000a,b). Los manuales escolares: un nuevo campo de conocimiento. Historia de la educación: Revista interuniversitaria, (19), 5-11, e-ISSN: 2386-3846. España: Ediciones Universidad de Salamanca.
Piaget, J. (2000a,b,c). El nacimiento de la inteligencia en el niño. ISBN: 9788484328957. Barcelona, España: Editorial Crítica.
Torres, Y., & Moreno, R. (2008a,b). El Texto Escolar, Evolución e Influencias. Laurus, 14(27), 53-75, e-ISSN: 1315-883X. Venezuela: Universidad Pedagógica Experimental Libertador.
Álvarez, C. (2012a,b). La relación teoría-práctica en los procesos de enseñanza-aprendizaje. Educatio Siglo XXI, 30(2), 383-402, e-ISSN: 1989-466X. España: Universidad de Murcia.
Jara, M. (2020a,b). El enfoque interdisciplinar en la enseñanza de las Ciencias Sociales y Humanas. Reflexiones epistemológicas y metodológicas. Clio & Asociados, (30), 75-89. En Memoria Académica. Argentina: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 INDTEC, C.A.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
El contenido de las revistas de este sitio, están bajo una Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
